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　　 家政学的教学和专业培训工作，在美国、北欧各国、日本、苏联等国家和地区开展较早，也较为普遍。许多高等院校设有家政系，在职业教育课程中，有职业家政和消费家政，有的国家还在中学开设家政课程。中国从辛亥革命后即在中小学设家事、手工课。在其后30年中，有燕京大学、震旦大学、华西大学、金陵女子文理学院等10余所高等院校相继开办家政系。1952年全国高等学校院系调整后,大学不再设家政系。80年代初期,指导家庭生活的报刊杂志、广播电视节目开始出现。家政职业教育也有进一步发展，一些大城市开办了家长学校、新婚夫妻学校、家庭科普学校、保姆学校等。老年大学也设有家庭生活方面的课程。托幼、服装、烹饪等方面的职业培训已有相当发展。社会科学界从1983年起，开始了对现代家政学基础理论的研究。

　　 家政一词本指家事、家务。东汉的《释名•释亲属》中解释伯父时说：“伯父:伯,把也，把持家政也。”把家政作为一门科学来研究始于美国,1840年出版了家政学研究专著;1862年，美国政府正式通过立法并提供资金来鼓励社会各级学校广泛开设家政教育课程，高校成立家政系。1874年，美国伊利诺斯州立大学率先设立了家政文理学院，正式创办开设家政系。1890年美国大专院校和高中广泛开设家政学课程；1899年在纽约柏拉塞特湖召开首次家政学会议便直线年代，美国家政学界搜集了大量资料，以充实家庭生活教育，并研究家庭所需物品与服务的改进。家政课程的重点从操持家务逐步转到家庭消费上，家政学的内容也由“如何去做”转变为“为什么那样做”；家政学不仅研究个人与家庭生活的问题，还研究家庭问题所涉及的国家和国际方面的问题。家政学的职业种类也随着增多起来。 新中国成立后，由于历史原因，我国的家政学停止发展。